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自然料理書區

花與料理:美味的、迷人的、365天 花と料理 おいしい、いとしい、365日  作者:平井和美 , 渡邊有子 , 大段萬智子

花與料理:美味的、迷人的、365天 花と料理 おいしい、いとしい、365日

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花藝師、料理家、攝影師三人,因共同興趣而聚在一起,與讀者分享值得珍藏的生活風格。是結合美麗、美味、可愛的花與料理三重奏。

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季節食材與料理、點心,還有食譜,認識花的名字,插花、花束和花圈的作法…… 每日一則,生活的色彩。

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一日ひとつ、1枚の写真とさりげない文章で構成された本書は、 3人の感性・美意識をまるごと楽しめるビジュアルエッセイ集です。

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毎日ひとつ、生活のいろどり。季節の食材と料理やおやつ、その作り方。 花のしつらい、花のなまえ、ブーケやリースの作り方。

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自然料理書選 001

1.

花與料理:美味的、迷人的、365天

花と料理 おいしい、いとしい、365日

花藝師、料理家、攝影師三人,因共同興趣而聚在一起,與讀者分享值得珍藏的生活風格。
是結合美麗、美味、可愛的花與料理三重奏。


作者:平井和美 渡邊有子 大段萬智子 
392P, 14.8 ×21×2.8 cm  平裝全彩 合作社出版
ISBN 9789869595889  
​2021.5 (日文版於2018.發行)
​NTD.800
2.

台灣野生食用植物圖錄

一本日治時期的野菜指南,
蒐羅台灣百種常見的野生食用植物,
展現今人不盡然知道的食用和採集經驗。


作者:台灣植物同好會       玉山社出版
264P, 平裝,部分全彩
ISBN 9789866789410
​2009 初版  2020.6  六刷
​NTD.450
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